8. Januar 20185. Januar 2021 von AltesPfarrhaus

Heimkehr und Rückreise in die schöne Eifel

Auch in 2018 sind wir wieder mittwochs bis sonntags von 12-18 Uhr für unsere Gäste da! Wir freuen uns!

#Monreal #Eifel #Einkehr #Rast #Bistro #Wandern #Ausflug #AltesPfarrhaus

Wir sind für Sie da

Altes Pfarrhaus Monreal
Erika Huisken
Kirchstraße 23
56729 Monreal

Telefon:
+49 (0) 176 20292187

E-Mail:
info@altes-pfarrhaus-monreal.de

Öffnungszeiten
Aufgrund der aktuellen Corona-Situation können die Öffnungszeiten variieren. Am besten rufen Sie kurz durch, ob und wann wir geöffnet haben.

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Von der frühen Idee bis zur Realisierung

Ich bin in Australien geboren und verbrachte dort einige Jahre mit meiner Familie. In Deutschland lebte ich – unterbrochen von einem Jahr in den USA – überwiegend in Tübingen.

Während meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau in einem 5 Sterne Hotel habe ich alle Bereiche der Gastronomie kennengelernt und schon damals viele Ideen und Eindrücke gesammelt. Nach Beendigung der Lehrzeit war ich zunächst im Einkauf / Buchhaltung tätig, bildete mich aber weiter fort, so dass ich inzwischen auch den Abschluss als Hotelbetriebswirtin absolviert habe.

Schon als Kind hatte ich mit meinen Eltern schöne und vielfältige gemeinsame Erlebnisse in Restaurants im In- und Ausland. Mein Opa war Bäckermeister und weckte in mir vielleicht schon damals den Wunsch, dass ich einmal ein eigenes Café haben werde.

2016 habe ich mich in die Eifel verliebt und diese wunderschöne Landschaft kennen und lieben gelernt. Seither habe ich jede freie Möglichkeit genutzt, um möglichst viel Zeit hier in der Region zu verbringen. Bei den zahlreichen Ausflügen kam erneut und verstärkt der Wunsch auf, ein kleines Café zu eröffnen – es fehlte nur noch das richtige Objekt. Das entdeckte ich dann im Herbst 2016 – ich war total begeistert, als ich sah, dass das „Alte Pfarrhaus“ in Monreal zu vermieten war.

Ich habe sofort meine Ideen zu einem Konzept ausgearbeitet. Es passt zu mir – und zu Monreal!

Erika Huisken

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